Sarkanie kāposti ir krāsaini, un tie izsauc salātus un citus ēdienus, taču tam ir arī unikāla uzturvērtība, pateicoties dziļi violetajai krāsai. Lieliska izmēģināt hibrīdu šķirne ir Integro sarkanie kāposti. Šim vidēja izmēra kāpostam ir satriecoša krāsa, laba garša, un tas ir lieliski piemērots svaigu ēšanai.
Par Integro kāpostu šķirni
Integro ir hibrīdsarkano kāpostu kāpostu šķirne. Lodīšu galviņu šķirnes ir klasiskās formas, kuras jūs domājat, iedomājoties kāpostus - kompaktas, apaļas, cieši iesaiņotu lapu bumbiņas. Šis ir visizplatītākais kāpostu veids, un visas lodīšu galvas ir lieliski piemērotas svaigu ēšanu, marinēšanai, skābētu kāpostu pagatavošanai, sautēšanai un cepšanai.
Integro kāpostu augi ir vidēja izmēra, ar galvām, kas aug apmēram līdz trim vai četrām mārciņām (apmēram 2 kg.) Un piecām līdz septiņām collām (13-18 cm.) Augstas un platas. Krāsa ir dziļi violeti sarkana ar sudrabainu spīdumu. Lapas ir biezas un spīdīgas. Integro garšu raksturo kā saldāku nekā vidēji.
Integro kāpostu audzēšana
Neatkarīgi no sākuma telpās vai ārpus tām, sējiet šīs sarkanās kāpostu sēklas tikai pus collas (nedaudz vairāk par 1 cm) dziļumā. Ja sākat sēklas iekšpusē, sāciet četras līdz sešas nedēļas, pirms plānojat transplantāciju ārpus telpām. Lai sāktu ārā, pagaidiet, līdz augsne ir vismaz 75 F. (24 C.). Integro nogatavojas apmēram 85 dienas. Kosmosa pārstādīšana ārpus telpām ir aptuveni 12 līdz 18 collas (30–46 cm) viena no otras.
Kāpostu pārstādīšanai un audzēšanai izvēlieties saulainu vietu. Pārliecinieties, ka augsne ir auglīga, un pirms stādīšanas, ja nepieciešams, pievienojiet kompostā. Vietai vajadzētu arī labi notecēt, lai izvairītos no liekā mitruma zemē.
Kāposti regulāri jālaista, bet ūdens uz lapām var izraisīt slimības. Ūdens augi tikai pamatnē. Tipiski kaitēkļi, kurus jūs varat redzēt, ir lodes, kāpostu tārpi, kāpostu cilpas un laputu.
Integro ir vēlāka kāpostu šķirne, kas nozīmē, ka tā var kādu laiku uzturēties laukā. Citiem vārdiem sakot, jums nav jānovāc galvas, tiklīdz tās ir gatavas. Pēc ražas novākšanas galvas arī labi uzglabās telpās.
