Kāposti ir vēsas sezonas augi, taču tas ir nedaudz jāplāno, lai tos uzplauktu pilnā ziemas aukstumā. Ir daži triki, kā audzēt ziemas kāpostus. Kas ir ziemas kāposti? Šīs ir vēlo sezonu kāpostu šķirnes, taču ar nelielu aizsardzību vairumam veidu ir iespējams saglabāt kāpostus ziemas periodā. Ja jums patīk kāposti, ziemas audzēšanas šķirnes nodrošinās svaigu garšu arī aukstā sezonā.
Kas ir ziemas kāposti?
Vislabāk saglabājošajām kāpostu šķirnēm ir vēsāka tolerance un tās tiek uzsāktas vēlāk sezonā. Ziemas kāpostiem ir mazākas galvas un tie ir grūtāk. Daži veidi ietver Huron, OS Cross un Danish Ball Head, kas ir garās sezonas šķirnes, kuras var labi ražot ziemā. Zinot, kad ziemas kāpostus stādīt novēlotai ražai, tiks nodrošināts, ka nobriešanas laiks ir sezonas laikā. Pakārtojiet stādīšanu, lai raža būtu konsekventāka.
Kā audzēt ziemas kāpostus
Jāņus sēj tieši sagatavotā gultā. Daži dārznieki varētu domāt, kad stādīt ziemas kāpostus. Kamēr jūs gaidāt līdz Jāņiem, jūs varat sēt jebkurā laikā līdz vasaras beigām vai pat agram rudenim maigā klimatā. Sēklas dīgst tik zemā temperatūrā kā 40 grādi F. (4 C.).
Katru nedēļu pēc kārtas sēj par kultūru, kas ilgs līdz ziemai. Ziemas kāpostu audzēšana ir tāda pati kā agrīnās kāpostu audzēšana. Jāuzmanās, lai jaunās lapas netiktu pakļautas salam, pretējā gadījumā tās nokalst un iet bojā.
Ziemāju kultūrām nepieciešama retāka apūdeņošana, jo lielāko daļu mitruma nodrošina daba. Esiet piesardzīgs, lai teritorija nebūtu pārmērīgi piesūcināta un labi notek. Kāposti, kas atrodas purvainā augsnē, mēdz sadalīties.
Kāpostu ziemas audzēšanas metodes
Jūs varat sākt sēklas dzīvokļos telpās vai tiešu sēšanu jūlija beigās līdz augusta sākumam. Jauni kāposti var sadedzināt intensīvas saules gaismas ietekmē, tāpēc nodrošiniet rindu pārsegus. Tie arī palīdzēs tos pasargāt no kāpostu mušām un citiem kaitēkļiem. Rindu segumiem ir papildu priekšrocība, ka siltuma saglabāšana notiek sasalšanas laikā. Tas pasargās augus no aukstuma apdegumiem.
Sānu kleita ar kūtsmēslu nobriešanas galvu barošanai. Pārliecinieties, ka sēklu dobē ir laba drenāža, lai aukstā audzēšanas laikā novērstu sakņu ledus bojājumus. Mērenā klimatā galvas diezgan labi “turas” ārā, jo vēsākā laikā augšana palēninās.
Kāpostu turēšana ziemā dažās zonās nav iespējama. Jums būs jānovāc galvas ziemas sākumā, kur temperatūra pazeminās, lai novērstu šķelšanos. Mēģiniet kāpostus audzēt arī traukos. Viņiem ir seklas saknes un tie labi ražo lielos traukos.
Ziemas kāpostu uzglabāšana
Ziemas kāpostus vairākus mēnešus varat uzglabāt sakņu pagrabā, pagrabā vai ledusskapī. Noņemiet visas bojātās lapas ārpusē un vienā kārtā ielieciet kāpostus uz plauktiem vai kraukšķīgāk. Temperatūrai jābūt tuvu sasalšanai, bet ne gluži tur.
Saglabājot kāpostus ziemas periodā, agrā pavasarī, pirms sezonas pirmā raža būs gatava ražas novākšanai, jūs apbalvosiet ar kraukšķīgajām, asajām garšām.
