Man nekas nav tik garšīgs, ātrs bok choy sautējums olīveļļā un ķiplokā, kas pabeigts ar dažām karsto piparu pārslām. Varbūt tas nav jūsu tasi tējas, bet bok choy var izmantot arī svaigu, maisot ceptu vai viegli tvaicētu, un, tāpat kā ar visiem tumšajiem lapu zaļumiem, tas ir pilns ar vitamīniem un minerālvielām. Arī pats ir viegli audzēt. Ja jūs esat arī zaļās krāsas cienītājs, varbūt jūs domājat "Kad es augu bok choy?". Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kad jāstāda bok choy, un citu informāciju par bok choy stādīšanas laiku.
Kad es augu Bok Choy?
Bok choy ir vēss laiks, kāpostiem līdzīgs dārzenis, ko audzē gan biezo, kraukšķīgo balto lapu ribu, gan maigo, zaļo lapu dēļ. Tā kā tas plaukst vēsākā temperatūrā, atbilde uz jautājumu "Kad stādīt bok choy?" ir vai nu pavasarī, vai rudenī. Tas ļauj pagarināt svaigo zaļumu piedāvājumu gandrīz visu gadu.
Pavasara Bok Choy stādīšanas laiks
Tā kā bok choy mēdz pieskrūvēt, kad pienāks siltāks vasaras temps, stādiet to agri pavasarī, tuvu jūsu reģiona pēdējās sals datumam. Jūs varat sēt sēklas tieši vai pārstādīt stādus.
Bok choy var audzēt dārzā vai konteineros. Pavasara bok choy stādīšanai katru nedēļu līdz aprīlim iestādiet dažas sēklas. Tādā veidā bok choy nenobriedīs uzreiz, un jums būs nepārtraukta raža.
Stādot Bok Choy rudenī
Bok choy var stādīt arī vasaras beigās līdz agram rudenim, kad temperatūra ir atdzisusi. Ja jūs tos sākat vasaras beigās, ņemiet vērā, ka viņiem būs nepieciešama papildu aprūpe. Uzturiet augsni mitru un nodrošiniet tām ēnu karstākajā dienas laikā.
Rudens stādīšana, atkarībā no jūsu apgabala, var notikt no jūlija līdz augustam. Ja atrodaties saulē notriektajā reģionā, iestādiet šo kultūru tuvāk kritienam un noteikti nodrošiniet augiem ēnu.
Abiem rudenī vai pavasarī iestādītajiem bok choy optimālā augsnes temperatūra tiešai sējai dīgšanai ir 40-75 F. (4-24 C.). Augsnei jābūt labi drenējošai un bagātīgai ar organisko materiālu. Novietojiet sēklas 6-12 collu (15-30,5 cm) attālumā viens no otra. Turiet gultu mitru. Bok choy ir gatavs ražu 45-60 dienu laikā.
