Autore Sjūzena Patersone, dārzkopības meistare
Bietes ir iecienīts dārznieku dārza dārzenis ASV. Galda bietes, kas pazīstamas arī kā asins rāceņi vai sarkanās bietes, nodrošina barojošu C un A vitamīnu avotu. Biešu galotnes vai zaļumus var pagatavot vai pasniegt svaigus, bet saknes var marinēt vai pagatavot veselas. Bietes ir arī populāras sastāvdaļas daudzu dārzeņu kokteiļu un sulu receptēs. Kas notiek, ja jums ir deformējušās bietes vai bietes tomēr ir pārāk mazas? Uzzināsim vairāk par šiem bieži sastopamajiem jautājumiem ar biešu saknēm.
Biežas biešu sakņu problēmas
Lai gan bietes nav grūti audzēt, ir gadījumi, kad rodas jautājumi, kas apdraud biešu kvalitāti un lielumu. Lielāko daļu biešu sakņu problēmu var mazināt, pareizi stādot. Stādiet bietes trīsdesmit dienas pirms dienas bez sala. Stādi vislabāk izveidojas vēsā laikā. Bietes arī jāstāda bietēm visu sezonu pēc kārtas ar trīs vai četru nedēļu starplaiku.
Biešu saknes visbiežāk sastopamas ar mazām vai deformētām bietēm.
Kāpēc bietēm ir labas topi, bet mazas saknes
Bietēm nepatīk būt pārpildītam, un ir svarīgi, lai stādi tiktu atšķaidīti līdz 1–3 collām (2,5–8 cm) un rindas vismaz 12 collas (31 cm). Lapu galotnes un sliktas augšanas problēmas ar biešu saknēm attīstās, ja bietes ir pārāk tuvu viena otrai. Lai iegūtu labākos rezultātus, nodrošiniet pietiekamu atstarpi starp augiem un rindām.
Kad bietes ir pārāk mazas, to var izraisīt arī barības vielu, proti, fosfora, trūkums. Ja jūsu augsnē ir lielāks slāpekļa saturs, tad jūsu bietes radīs vairāk sulīgu augšējo augšanu, nevis sīpolu ražošanu. Pievienojot augsnei vairāk fosfora, piemēram, kaulu miltus, jūs varat izraisīt lielāku sakņu augšanu.
Deformētas bietes
Dažreiz bietes ir pārāk mazas vai nepareizi veidotas pārāk lielas ēnas vai pārapdzīvotības dēļ. Bietes dod priekšroku pilnai saulei, bet panes daļēju nokrāsu. Lai iegūtu vislabāko kvalitāti, tiecieties uz vismaz piecām saules stundām dienā.
Bietēm nepatīk skāba augsne, un tās augsnē var slikti darboties ar 5,5 vai zemāku pH līmeni. Pirms stādīšanas ņem augsnes paraugu, lai pārliecinātos, ka augsne nav jāmaina ar kaļķi. Turklāt bietes dod priekšroku smilšainai, vieglai augsnei, kas labi aizplūst.
Labākais veids, kā pārvarēt problēmas ar biešu saknēm, ir nodrošināt atbilstošus augšanas apstākļus. Pat ja visi šie nosacījumi ir izpildīti, biešu sakņu problēmas tomēr var rasties. Vienalga neļaujiet tai šūpoties no labības baudīšanas. Ja viss pārējais neizdodas un jums paliek mazas vai deformētas bietes, jūs vienmēr varat novākt lapu galotnes zaļumiem.
