Neatkarīgi no tā, vai jūs stādāt savu pirmo dārzeņu dārzu vai ir dažas sezonas augšanas jostas, ir daži dārzeņi, kurus ir grūti audzēt. Šie uzlabotie dārzeņi ir izvēle, kuru vislabāk atstāt pieredzējušam dārzniekam. Kad mēs sakām, ka tie ir grūti audzējami dārzeņi, varbūt labāk tos nosaukt par izaicinošiem dārzeņiem; ne jau vājā sirdī, bet noteikti tiem, kas mīl pārbaudīt savu dārzkopības meistarību.
Par dārzeņu izaicināšanu
Dārzeņi, kurus ir grūti audzēt, var būt grūti viena vai vairāku iemeslu dēļ. Dažreiz šos jautājumus var risināt kvalificēts un zinošs dārznieks, savukārt citreiz šie grūti audzējamie dārzeņi vienkārši nav dzīvotspējīgi jūsu USDA zonā.
Uzlaboti dārzeņi bieži ir tie, kuriem patīk vai nepatīk īpaši, piemēram, barības vielām bagāta augsne vai konsekventa laistīšana, ko iesācēju dārznieks nav pietiekami koncentrējies, lai nodrošinātu. Tie ir dārzeņu gadījumi pieredzējušiem dārzniekiem; tie, kas ir apņēmīgi un modri, nodrošinot īpašas vajadzības.
Dārzeņi pieredzējušiem dārzniekiem (vai tiem, kam patīk izaicinājums!)
Viens no pirmajiem cietajiem dārzeņiem, kas aug, ir artišoks, lai gan artišoku audzēšanas grūtības ir ievērojami mazākas, ja dzīvojat Klusā okeāna ziemeļrietumos. Artišokiem ir viegla vai silta temperatūra, un to augšanai nepieciešama ievērojama platība.
Ziedkāposti, kas ir Brassica ģimenes loceklis, ir vēl viens kosmosa cūka. Bet tas nav iemesls, kāpēc tā iegūst vietu “grūti audzējamo dārzeņu” sarakstā. Ja audzē ziedkāpostu, negaidiet koši baltās galvas, kuras redzat pie pārtikas preču tirgotājiem; tie, visticamāk, ir iekrāsoti dzeltenā vai violetā krāsā. Tas ir tāpēc, ka ziedkāposti ir jāblanšē, lai saglabātu baltās ziedkopas. Ziedkāposti ir pakļauti arī daudziem kukaiņu kaitēkļiem.
Parastais selerijs, kas visur ir zupās, sautējumos un citos ēdienos, ir vēl viens ciets dārzenis. Grūtības bieži tiek skaidrotas ar pacietības trūkumu: selerijas ražas novākšanai nepieciešamas 90–120 dienas. Tas nozīmē, ka selerijai ir nepieciešama mitruma aizturēšana, tomēr labi nosusinoša augsne, kas ir bagāta ar barības vielām, kopā ar vēsāku temperatūru.
Papildu izaicinoši dārzeņi
Cits vēsā laika dārzenis, galvas salāti, nav tik grūti audzējami dārzeņi, cik tas ir atkarīgs no šīm vēsām temperatūrām kopā ar ilgāku augšanas sezonu apmēram 55 dienas. Galvas salāti ir uzņēmīgi arī pret dažādiem kaitēkļiem, kuru audzēšana rada nelielu izaicinājumu.
Ticiet vai nē, burkāni ir arī dārzeņi, kurus ir grūti audzēt. Tas nav tāpēc, ka tos ir grūti dīgt, bet drīzāk tie īpaši attiecas uz viņu augsni. Burkāniem ir nepieciešama bagāta, vaļīga augsne bez akmeņiem vai citiem šķēršļiem, lai izveidotu garu konusveida sakni. Ja izlemjat, ka vēlaties izmēģināt spēkus burkānu audzēšanā, laba iespēja ir paaugstināta gulta.
Tādas melones kā muskusa un arbūzs ir ļoti grūti audzēt. Viņiem, protams, nepieciešama ievērojama telpa, bet arī ilgstoša silto dienu un nakšu augšanas sezona.
Lai gan tie ir izteikti dārzeņi pieredzējušiem dārzniekiem, atcerieties, ka liela daļa dārzkopības ir eksperimentēšana ar veiksmes pilienu un daudzām moksijām, kas ir raksturīgas pat jaunākajiem dārzniekiem. Tātad, ja jums patīk izaicinājums, mēģiniet audzēt dažus no iepriekš minētajiem izaicinošajiem dārzeņiem. Vienkārši atcerieties vispirms veikt pētījumu, lai pārliecinātos, ka kultūraugs ir pielāgots jūsu augšanas reģionam, un lai veicas!
