Safrāns (Krokuss sativus) ir viegli dārgākā garšviela tirgū, tāpēc varētu būt laba ideja uzzināt par safrāna audzēšanu telpās. Safrāna krokusa kopšana nav grūtāka nekā jebkura cita veida spuldze. Safrāna krokuss ir tikai jūsu dārza šķirnes rudens krokuss; izdevumi rodas darbietilpīgā stigmu vai safrāna diegu novākšanā. Katrs pavediens ir jāizvēlas ar roku tieši piemērotākajā brīdī; par vēlu, un stigmas pasliktināsies.
Kā audzēt safrānu telpās
Pirmkārt, audzējot safrānu telpās, jūs vēlaties iegādāties spuldzes. Pārliecinieties, ka esat iegādājies cienījamu sēklu māju un ka sīpoli ir safrāna, nevis rudens pļavas krokuss - Krokuss sativus, nevis Colchicum autumnale.
Piezīme: Lai noskaidrotu, cik daudz sīpolu ir jāpasūta, vispārējais īkšķa noteikums ir trīs pavedieni vienai personai reizināts ar cilvēku skaitu ģimenē un safrāna ēdienu skaitu gadā. Piemēram, ja četru cilvēku ģimenē safrāna ēdieni ir apmēram reizi divos mēnešos, viņiem nepieciešami 24 augi.
Jebkura veida krokuss puves, ja to iestādīs mitrā augsnē, tāpēc safrāna krokusu stādīšana iekšpusē nodrošinās sīpola vai sīpolu puvi. Jūsu sīpolu piegādātājs tos nosūtīs jums īstajā stādīšanas laikā un / vai konsultēsies ar jums par jūsu klimatu un atrašanās vietu, taču tie jāstāda rudenī.
6 collu (15 cm) stādītāja dibenā ielieciet 1–2 collas (2,5–5 cm) smalkas grants vai rupjas smiltis. Tvertnes atlikumu piepilda ar bagātīgu, labi nosusinošu podu. Izrakt 5–7,5 cm lielu caurumu no 2 līdz 3 collām un ievietot sakņu saknes pusi uz leju (punkti uz augšu!), Tad pārklāt ar augsni. Atstājiet spuldzes no 2 līdz 3 collām (5-7,5 cm) viena no otras.
Iekļaujiet safrāna krokusus aukstā telpā ar temperatūru no 35 līdz 48 F (2-9 ° C), kur katru dienu viņi saņems četras līdz sešas stundas saules. Viegli laista sīpolus katru otro dienu, līdz zālei līdzīgā lapotne sāk atmirst, parasti ap aprīli. Šajā laikā pārvietojiet konteineru uz siltāku vietu, lai imitētu pavasara tempu starp 50–70 F (10–21 ° C).
Papildu telšu safrāna kopšana
Šajā posmā jāuzsāk safrāna krokusa laistīšanas aprūpe. Restartējiet laistīšanas režīmu katru otro dienu.
Stigmas no ziediem - vienā ziedā būs trīs - jānovāc no ziediem tajā pašā dienā, kad tās atveras. Nogrieziet vaļīgus ziedus no to kātiem un saspiediet safrāna diegu no ziedēšanas, pēc tam ielieciet pavedienu uz papīra dvieļa, lai nožūtu (uzmanieties, vai nav vēsmas vai caurvēja!). Glabājiet pavedienus hermētiskā traukā, kurā nav mitruma. Lai izmantotu safrānu, vai nu grauzdējiet pavedienus un pēc tam sasmalciniet pulverī vai ievadiet tos šķidrumā, lai tos izmantotu jūsu iecienītākajā paeljā.
Apgrieziet lapotni tikai tad, kad esat pozitīvs, augs vairs nezied. Jaunajiem pumpuriem augsne jāsalauž vienas līdz septiņu dienu laikā pēc pirmās ziedēšanas. Dažreiz no tā paša auga var rasties otra (retāk trešdaļa).
Šajā brīdī pārtrauciet apūdeņošanu un pārvietojiet krokusa traukus atpakaļ aukstajā telpā, kamēr miega režīms ir no aprīļa līdz septembrim. Neaktivizējot, nelietojiet krokusu.
Atcerieties, ka sakneņi katru gadu vairosies, tāpēc galu galā jums var būt vairāk nekā nepieciešams. Uzdāviniet tos citam safrāna mīļotājam. Augi var dzīvot līdz 15 gadiem, taču vislabāk ir tos "atsvaidzināt", ik pēc četriem līdz pieciem gadiem izrokot, sadalot un pārstādot. Esi pacietīgs; paiet vesels gads, līdz parādās pirmie ziedi.
