Pētersīļi ir viens no visbiežāk kultivētajiem garšaugiem, un tas tiek parādīts daudzos ēdienos, kā arī tiek izmantots kā rotājums. Tā ir izturīga biennāle, kuru pavasara un vasaras mēnešos visbiežāk audzē kā ikgadēju. Lai saglabātu nepārtrauktu svaigu pētersīļu piegādi visu gadu, jūs varētu jautāt: “Vai jūs varat audzēt pētersīļus ziemā?”. Ja jā, vai pētersīļiem ziemā nepieciešama īpaša piesardzība?
Pētersīļu audzēšana ziemā
Tātad, atbilde uz jautājumu "vai jūs varat audzēt pētersīļus ziemā?" ir … sava veida. Lai pilnībā izprastu pētersīļu audzēšanu ziemā, ir noderīgi uzzināt nedaudz vairāk par pētersīļu dzīves ciklu.
Pētersīļus pavasarī audzē no ievērojami lēnām dīgstošām sēklām. Lai paātrinātu dīgtspēju, sēklas pirms stādīšanas visu nakti vajadzētu iemērc ūdenī. Audzējiet pētersīļus mitrā, barības vielām bagātā, labi drenējošā augsnē vai nu pilnā saulē, vai arī sakrāsotā ēnā. Augsnes temperatūrai jābūt aptuveni 70 grādiem F. (21 C.).
Pētersīļi aukstā laikā
Pētersīļi nedaudz izturas pret temperatūru. Kā jau minēts, lai arī tā ir biennāle, to parasti audzē kā ikgadēju. Tas ir tāpēc, ka, mēģinot to pārziemot, iegūtais augs otrajā sezonā parasti pieskrūvē (ražo sēklu kātu), kā rezultātā rodas rūgtas, izturīgas lapas. Tāpēc lielākā daļa cilvēku katru sezonu pārstāda.
Pētersīļi aukstos laika apstākļos neko labu neliecina. Tas nozīmē, ka pētersīļu augu aizsardzība var ļaut tos pārziemot.
Pētersīļu ziemas kopšana
Tātad, kā jūs rūpējaties par pētersīļiem ziemā? Nogrieziet augus agrā rudenī un ap tiem uzklājiet apmēram 2–3 collas (5–7,5 cm.) Mulču. Mulča pasargā zemi no sasalšanas un atkausēšanas ziemā. Tas padara mazāku varbūtību, ka saknes tiks sabojātas.
Cits veids, kā ziemā rūpēties par pētersīļiem, ir dažus augus izrakt un ienest iekšā. Tas var būt mazliet grūts. Pētersīļu augiem ir gara sakne, kuru kopumā var būt grūti izrakt. Rakiet dziļi, lai iegūtu visu sakni, un pēc tam nodrošiniet augu ar dziļu pot, lai ievietotu sakni.
Ielieciet izraktos augus dziļā podā, labi apūdeņojiet un pēc tam atstājiet tos uz dažām nedēļām ārpusē ēnainā vietā, lai atgūtu pēc transplantācijas šoka. Tad ielieciet tos iekšā un ievietojiet saulainā logā.
Viņiem vajadzētu izturēt līdz kritienam, un, ņemot vērā pietiekami daudz gaismas, tas pat var radīt jaunas lapas. Tomēr līdz ziemas beigām lapu kvalitāte samazinās, jo auga dzīves cikls tuvojas beigām un tas gatavojas doties uz sēklām. Šajā laikā novecojušos pētersīļus jānoglabā komposta tvertnē un jāsāk iekšā dažas jaunas sēklas pētersīļu pavasara stādīšanai.
