Rudens sals norāda uz dārza beigu gadu, kā arī par svaigi audzētu garšaugu beigām, kas novākti no ārpuses un ievesti pārtikai un tējām. Radošie dārznieki jautā: "Vai jūs varat audzēt garšaugus ūdenī?"
Tā vietā, lai nodarbotos ar augsni un stādītājiem, kāpēc gan neatrast dažus augus, kas var izaugt ūdenī, un uz palodzes ierīkot pievilcīgu vāžu rindu? Daudzgadīgo augu stublāji saknes audzēs glāzēs vai burkās ar tīru ūdeni, pievienojot jūsu virtuves dekoram, kā arī ražojot jaunas lapas un pumpurus izmantošanai svaigos ēdienos aukstajos ziemas mēnešos.
Garšaugi, kas sakņojas ūdenī
Garšaugi, kas sakņojas ūdenī un aug ziemas mēnešos, ir daudzgadīgi augi. Viengadīgie garšaugi pēc būtības ir paredzēti, lai tie izaugtu vienā sezonā, ražotu sēklas un pēc tam nomirtu. Daudzgadīgie augi turpinās atgriezties un ražos vairāk lapu, ja vien jūs turpināsiet nokniebt vecākās lapas, kad tās aug pilnā izmērā.
Daži no vienkāršākajiem un populārākajiem ūdenī audzētiem augiem ir:
- Salvija
- Stēvija
- Timiāns
- Piparmētra
- Baziliks
- Oregano
- Citronu balzams
Pamatnoteikums ir tāds, ka, ja vēlaties to izmantot un tas ir daudzgadīgs, tas, iespējams, ziemā augs ūdenī.
Kā augt augu augus ūdenī
Šis projekts ir pietiekami vienkāršs, lai jūs varētu iemācīt saviem bērniem augt augu augus ūdenī un izmantot to kā izglītojošu izklaides veidu. Sāciet ar garšaugu kātiem no sava dārza vai pat ar daudzgadīgiem augiem no pārtikas preču veikala. Piespraudiet apmēram 15 cm garus kātiņus un noņemiet lapas no kātu apakšējās 4 collas (10 cm). Ja izmantojat pārtikas preču veikalu garšaugus, nogrieziet katra kāta dibenu, lai tas varētu absorbēt visvairāk ūdens.
Lielu muti vai glāzi piepildiet ar tīru ūdeni no krāna vai pudeles, bet izvairieties no destilēta ūdens. Destilējot tiek noņemti daži būtiski minerāli, kas ļauj augiem augt. Ja izmantojat caurspīdīga stikla trauku, ūdens būs jāmaina biežāk, jo aļģes straujāk veidosies caurspīdīgā stiklā. Vislabāk ir necaurspīdīgs stikls. Ja esat nolēmis izmantot šo izskatīgo caurspīdīgo burciņu, vienā burkas pusē uzlīmējiet celtniecības papīru, lai pasargātu saules gaismu no ūdens.
Garšaugi, kas sakņojas ūdenī, to daļēji izdara, absorbējot mitrumu caur kāta dibenu, tāpēc katra stumbra galu sasprauž leņķī, lai palielinātu stumbra izmantojamās platības. Zāļu kātiņus ievieto burkās, kas piepildītas ar ūdeni, un ievieto tos vietā, kur katru dienu tie saņem vismaz sešas stundas saules gaismas.
Garšaugu audzēšana ūdenī sniegs nelielu, bet stabilu krājumu ziemai. Piestipriniet katru lapu, kad tā izaug līdz pilnam izmēram. Tas mudinās kātu radīt vairāk lapu augšpusē. Šādi stublājs augs mēnešiem ilgi, pietiekami ilgi, lai jūsu virtuve būtu svaigi garšaugi, līdz pavasarī augs nākamās augu paaudzes.
