Ķiploku pievienošana mājas dārzam ir acīmredzama izvēle daudziem audzētājiem. Pašmāju ķiploki visu gadu piedāvā piekļuvi augstas kvalitātes un asām krustnagliņām, kas ir dārgums virtuvē. Lai gan ir daudz ķiploku, kas audzēti tieši svaigai ēšanai, dažu citu šķirņu stiprie aromāti padara tos piemērotākus lietošanai ķiploku sviestos, kā arī gaļas un makaronu ēdienu garšvielās. Piemēram, ‘Kettle River Giant’ tiek novērtēts par īpašībām kulinārijā.
Tējkannas ķiploku informācija
Tējkanna River Giant ķiploki ir artišoka tipa ķiploki, kas spēj ražot lielas ķiploku spuldzes. Lai gan sīpolu izmērs mainīsies atkarībā no augšanas apstākļiem dārzā, nav nekas neparasts, ka tas sasniedz 4 collu (10 cm) izmēru.
Šis milzīgais Kettle River ķiploks, kas izstrādāts Klusā okeāna ziemeļrietumos, arī parāda iespaidīgu toleranci gan pret aukstu, gan karstu temperatūru. Tas kopā ar lielumu padara to par reālu iespēju daudziem mājas dārzniekiem, kā arī tiem, kas audzē lauksaimnieku tirgus ražošanai.
Tējkanna River Giant ķiploki nogatavojas vasaras sezonas sākumā un parāda lielisku uzglabāšanas spēju. Ar spēcīgo un pikanto ķiploku garšu ir viegli saprast, kāpēc šī relikvija ir daudzu mājas dārznieku iecienīta.
Augošs tējkannas ķiploks
Ķiploku audzēšana ir ārkārtīgi vienkārša. Faktiski šo pielāgojamo kultūru var audzēt visdažādākajos apstākļos, ja vien augi spēj uzņemt pietiekami daudz saules gaismas, ūdens un barības vielas. Papildus šīm augšanas prasībām ķiploku augi ir lieliska izvēle konteineru stādīšanai un paaugstinātu gultu dārziem ar labi nosusinošām augsnēm.
Parasti ķiplokus vajadzētu stādīt rudenī apmēram 3-4 nedēļas pirms pirmā cietā sasalšanas. Šis laika periods ļauj spuldzei attīstīties sakņu sistēmai, laika apstākļiem pārejot uz ziemu. Pēc zemes sasalšanas uzklājiet mulčas slāni. Šis mulčas izolācijas slānis palīdzēs regulēt temperatūru un augsnes mitruma līmeni visā augšanas sezonas aukstākajā daļā.
Pēc augšanas atsākšanās pavasarī, nobrieduši ķiploki būs gatavi novākt, kad augu galotnes sāk atmirst. Pēc ķiploku novākšanas tos var uzglabāt telpās sausā vietā.
Rūpīgi plānojot, audzētāji var iegūt bagātīgu ķiploku daiviņu ražu, kas kalpos visu sezonu.
