Ķimeņu (Carum carvi) ir divgadīgs augs, ko kultivē ar anīsa garšu līdzīgām sēklām. Tas ir diezgan viegli audzējams augs, kurā ir ļoti maz ķimeņu. Cieši saistītas gan ar burkāniem, gan pētersīļiem, problēmas ar kaitēkļiem un ķimeņu slimībām mēdz būt vienas un tās pašas.
Ķimeņu augu problēmas
Ķimeņu sēklu ražošanai nepieciešami divi augšanas laiki, lai gan ir dažas šķirnes, kuras, stādot rudenī, sēklas sāks nākamajā vasarā. Ķimenes ir viegli audzējamas un izturīgas pret USDA 3. zonu.
Pirmajā gadā ķimeņu augu lapas var novākt, un saknes ēd līdzīgi kā pastinaks. Augs ar garu sakni augs līdz aptuveni 20 collu augstumam un pārziemos, lai ziedētu no maija līdz augustam uz 1 līdz 2 pēdu (30-61 cm) kātiem. Mēnesi pēc ziedēšanas sēklas kļūst tumšākas, un tās var novākt, lai aromatizētu desertus, maizi un sautējumus.
Kaut arī ķimeņu problēmas ir maz, tām parasti ir ķimeņu vai slimību kaitēkļi.
Ķimenes slimības un kaitēkļi
Ķimenes kaitēkļi reti traucē, bet dažreiz burkānu sakņu muša, kas pazīstama arī kā burkānu rūsas muša, var uzbrukt augam. Tā kā ķimeņa ir pētersīļu dzimtas pārstāvis, pētersīļu tārpus var atrast arī graužot augu. Šos pētersīļu kāpurus var viegli noņemt, izvēloties ar rokām.
Arī sienāzis ir gadījuma rakstura kaitēklis, tāpat kā lapu koki. Leafhoppers tomēr ir nopietnāka problēma, jo tie var darboties kā pārnēsātāji asteru dzeltenās krāsas pārnešanai.
Kukaiņu kontrolei nav pesticīdu, bet ķimenes kukaiņi ietekmē reti. Ķimeņu augi patiešām piesaista labvēlīgas parazītiskās lapsenes, kas var palīdzēt kontrolēt laputu populāciju dārzā.
Ķimenes ir visvairāk uzņēmīgas pret lapotņu slimībām, bet atkal tas ir reti sastopams gadījums. Lai kontrolētu slimību, pārliecinieties, ka augi tiek padzirdīti pamatnē un nekādā gadījumā izvairieties no lapu mitrināšanas. To var izdarīt, laistot dienas sākumā vai izmantojot pilienu apūdeņošanu.
Papildu ķimeņu augu problēmas
Arī ķimeņa ir viegli audzējama auga, kurai ir maz problēmu. Nezāles jāapsaimnieko augu sākuma stadijā. Augiem augot, tie izspiedīs visas nezāles. Faktiski pati ķimeņa var kļūt par vairāk problēmu problēmu, ja to atstāj atkārtotai sēšanai, bet, kad augi ir jauni, jārūpējas par nezāļu maigu noņemšanu.
Retiniet nevēlamus ķimeņu augus un stipri mulčējiet, lai samazinātu nevēlamu sēklu dīgtspēju un saspiestu nevēlamu sēklu galvas. Tas ne tikai novērsīs daudzu nevēlamu augu daudzumu, bet arī ļaus augiem augt papildu sezonā.
Parasti, lai samazinātu kaitēkļu un slimību sastopamību, ķimeņu kultūru pagriež uz dažādām lauka vai dārza daļām un pēc ražas novākšanas iznīcina augu detrītu.
