Populārā vjetnamiešu ielas ēdiena ‘Pho’ cienītāji būs iepazinušies ar ēdienam pievienotajiem garšvielu sortimentiem, ieskaitot Queenette Thai baziliku. Sasmalcināts mierinošajā zupā, baziliks ‘Queenette’ atbrīvo savas galvu reibinošās garšas un aromātus, kas atgādina krustnagliņas, piparmētru un saldo baziliku. Tā sarežģītā garša un daudzpusība padara Queenette bazilika audzēšanu par obligātu augu zālē.
Kas ir Queenette Thai baziliks?
Baziliks ‘Queenette’ ir īsts Taizemes baziliks, kas nāk no Taizemes. Tas ir pārsteidzoši dekoratīvs augs ar mazām blīvi sakopotām zaļām lapām, kas ieskauj spožos purpursarkano kātu. Nesen parādījušās lapas ir arī purpursarkanas, bet nobriest zaļas. Tās purpursarkano ziedu smailes padara to par skaistu izdevumu ne tikai zāļu dārzam, bet arī starp citiem viengadīgiem un daudzgadīgiem augiem.
Taizemes baziliks ir izplatīta taju un citu Āzijas virtuvju sastāvdaļa, sākot no čatnijas līdz maizes cepšanai līdz zupai. Taizemiešu karalienes baziliks aug apmēram 1-2 pēdas (30-61 cm.) Augstumā.
Queenette bazilika kopšana
Konkursa gada Queenette baziliku var audzēt USDA 4.-10. Zonā. Sēj sēklas telpās vai tieši dārzā 1–2 nedēļas pēc vidējā pēdējā sala datuma jūsu reģionā. Sēj labi nosusinātā augsnē ar lielu daudzumu organisko vielu un pH starp 6,0–7,5 pilnā saulē, vismaz 6 stundas dienā tiešos saules staros.
Saglabājiet sēklas mitras un, kad tām ir pirmie divi īsto lapu komplekti, atšķaidiet stādus līdz 12 collām (30 cm).
Kad augs ir izveidojies, Queenette bazilika audzēšanai nepieciešama ļoti maz rūpju. Uzturiet augsni mitru un saspiediet visas sēklu galvas, lai pagarinātu auga dzīvi un veicinātu krūmu veidošanos. Tā kā Queenette ir maiga zāle, pasargājiet to no salnām un zemām temperatūrām.
