Graudi ir pamats daudziem mūsu iecienītākajiem ēdieniem. Pašu graudu audzēšana ļauj kontrolēt, vai tie ir ģenētiski modificēti un kādas ķīmiskās vielas tiek izmantotas ražošanas laikā. Mazu graudu novākšana kā indivīds var būt sarežģīta, bez lielām kulšanas mašīnām, taču mūsu senči to darīja un arī mēs. Pirmais solis ir zināt, kad jānovāc graudi, taču, lai iegūtu labākos rezultātus, jums jāzina arī, kā tos sakulēt, vīt un uzglabāt.
Kad jānovāc graudi
Mācīšanās, kā novākt graudus, ir izšķiroša mazajam lauksaimniekam. Katrs graudu veids būs nogatavojies nedaudz atšķirīgā laikā, tāpēc jums jāzina, kā atpazīt nogatavojušās sēklas un pēc tam ieiet pļaušanas pasaulē. Ja paveiksies, jums būs neliels kombains, un graudu raža ir brīze. Mums pārējiem tas būs jādara vecmodīgi.
Pirms mazu graudu novākšanas jums jāzina, kad tie ir gatavi. Lai atpazītu nogatavojušos graudu, paņemiet sēkliņu un iespiediet tajā naglu. Nevienam šķidrumam nevajadzētu izplūst, un sēklām jābūt samērā cietām. Visa sēklu galva pamāj uz priekšu ar nogatavojušos graudu svaru.
Ziemas graudu raža ir gatava aptuveni jūlija sākumā, savukārt pavasarī iesētā kultūra ir gatava jūlija beigās līdz augusta sākumam. Šie ražas novākšanas datumi ir tikai vispārinājumi, jo daudzi apstākļi var mainīt nogatavošanās datumu.
Augu kopējā krāsa mainīsies no zaļas līdz brūnai. Daži siltās sezonas graudi ir gatavi trīs mēnešos, taču šo ziemas šķirņu nogatavošanās var ilgt līdz deviņiem mēnešiem.
Kā novākt graudus
Kad zināt, ka jūsu kultūra ir gatava, graudu novākšanu var veikt pāris dažādos veidos. Ja jums ir kombains, jūs vienkārši braucat pa labību un ļaujiet mašīnai veikt savu darbu. Atpakaļ pie pamata metodes ir nedaudz darbietilpīgāka, bet nav grūta.
Lai izgrieztu kātiņus, izmantojiet izkapti vai līdzīgu instrumentu. Salieciet kātiņus kopā un pakārt tos nožūt apmēram 2 nedēļas. Pārbaudiet pāris sēklas, iekodot tajās. Ja sēkla ir sausa un kraukšķīga, tā ir gatava ražai. Pirms graudu novākšanas izklājiet tarpu, lai noķertu sēklas.
Kulšana un laimēšana
Lai sēklas noņemtu no kātiem, berziet ar rokām vai sita sēklu galvas ar nūju vai tapu. Jūs varat arī uzsist tos pret tīras atkritumu tvertnes vai citas tvertnes iekšpusi. To sauc par kulšanu.
Nākamais. jums ir jānošķir sēklas no cita augu materiāla vai pelavas. To sauc par vīnogulāju, un to var izdarīt ventilatora priekšā, izlejot sēklas no viena trauka uz otru. Ventilators pūtīs pelavas.
Glabājiet sēklas traukos apgabalā, kas zemāks par 60 grādiem pēc Fārenheita (15 ° C), vai sasaldējiet tos noslēgtos maisos. Pēc vajadzības sasmalcina sēklas un uzglabā līdz 6 mēnešiem sausos, vēsos, noslēgtos apstākļos.
