Kad viņiem tiek lūgts attēlot arbūzu, lielākajai daļai cilvēku galvās ir diezgan skaidrs attēls: zaļa miza, sarkana mīkstums. Dažos var būt vairāk sēklu nekā citās, bet krāsu shēma parasti ir vienāda. Izņemot to, ka tam nav jābūt! Patiesībā tirgū ir vairākas dzeltenās arbūzu šķirnes.
Lai gan tie, iespējams, nav tik populāri, dārznieki, kas tos audzē, bieži paziņo, ka tie ir pat labāki nekā viņu sarkanie kolēģi. Viens no šādiem uzvarētājiem ir Yellow Baby arbūzs. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par Yellow Baby melones kopšanu un to, kā audzēt Yellow Baby arbūzus.
Informācija par arbūzu ‘Yellow Baby’
Kas ir dzeltenais mazuļu arbūzs? Šai arbūzu šķirnei ir plāna miza un spilgti dzeltena mīkstums. To 20. gadsimta vidū izstrādāja Taivānas dārzkopis Čens Veņ-ju. Pazīstams kā arbūzu karalis, Čens personīgi izstrādāja 280 arbūzu šķirnes, nemaz nerunājot par neskaitāmajiem citiem ziediem un dārzeņiem, kurus viņš izaudzējis savas ilgās karjeras laikā.
Nāves brīdī 2012. gadā viņš bija atbildīgs par ceturto daļu no visām arbūzu sēklām pasaulē. Viņš izstrādāja Dzelteno mazuli (ko ķīniešu valodā pārdod kā ‘Yellow Orchid’), sakrustojot amerikāņu Midget melones mātīti ar ķīniešu melones tēviņu. Iegūtie augļi ieradās ASV pagājušā gadsimta 70. gados, kur tos uztvēra zināmas aizdomas, bet galu galā ieguva visu to garšu sirdis.
Kā audzēt dzelteno bērnu arbūzu
Dzelteno mazuļu meloņu audzēšana ir līdzīga lielākajai daļai meloņu audzēšanas. Vīnogulāji ir ļoti jutīgi pret aukstumu, un sēklas jāsāk iekštelpās krietni pirms pēdējā sala klimatiskajos apstākļos ar īsām vasarām.
Vīnogulāji sasniedz briedumu no 74 līdz 84 dienām pēc stādīšanas. Paši augļi ir apmēram 9 x 8 collas (23 x 20 cm) un sver apmēram 8 līdz 10 mārciņas (3,5-4,5 kg.). Mīkstums, protams, ir dzeltens, ļoti salds un kraukšķīgs. Pēc daudzu dārznieku domām, tas ir pat saldāks nekā vidējais sarkanais arbūzs.
Dzeltenajam mazulim ir salīdzinoši īss glabāšanas laiks (4-6 dienas), un tas jāēd uzreiz pēc tam, kad tas ir noplūkts, lai gan es nedomāju, ka tas patiešām būtu jautājums, ņemot vērā, cik labi tas garšo.
