Soursop (Annona muricata) ir vieta starp unikālai augu ģimenei Annonaceae, kuras locekļu vidū ir cherimoya, olu krēms un cukura ābols vai pinha. Soursop koki nes dīvaina izskata augļus un ir vietējie tropu reģioni Amerikā. Bet, kas ir soursop un kā jūs audzējat šo eksotisko koku?
Kas ir Soursop?
Soursop koka augļiem ir spīļaina ārējā miza ar mīkstu, ar sēklām ļoti piepildītu mīkstumu. Katrs no šiem ziedkāpostu augļiem var sasniegt vairāk nekā 30 cm garu pēdu, un, nogatavojies, mīksto mīkstumu izmanto saldējumos un šerbetos. Patiesībā šis mazais mūžzaļais koks dod lielākos augļus Annonaceae ģimenē. Tiek ziņots, ka augļu svars var būt līdz 15 mārciņām (7 k.) (Lai gan Ginesa rekordu grāmatā lielākais saraksts ir 8,14 mārciņas (4 k.)), Un tas bieži vien ir vienpusīga sirds forma.
Soursop augļu baltie segmenti galvenokārt ir bez sēklām, lai gan ir dažas sēklas. Sēklas un miza ir toksiskas un satur indīgus alkaloīdus, piemēram, anonaīnu, muricīnu un ciānūdeņražskābi.
Soursop ir pazīstams ar daudziem dažādiem nosaukumiem atkarībā no tā audzēšanas valsts. Nosaukums soursop ir cēlies no holandiešu zuurzak, kas nozīmē “skābs maiss”.
Kā audzēt Soursop kokus
Soursop koks var sasniegt 30 pēdu (9 m) augstumu un ir izturīgs pret augsni, lai gan tas plaukst labi nosusinātā, smilšainā augsnē ar pH 5-6,5. Šis tropu eksemplārs, šis zemo sazaroto un kuplo koku, nepieļauj aukstu vai spēcīgu ilgstošu vēju. Tomēr tropu apstākļos tas pieaugs jūras līmenī un līdz pat 3000 pēdu (914 m) augstumam.
Ātrais audzētājs, skābie koki ražo pirmo ražu trīs līdz piecus gadus pēc sēšanas. Sēklas paliek dzīvotspējīgas līdz sešiem mēnešiem, bet labāki panākumi tiek gūti, stādot 30 dienu laikā pēc ražas novākšanas, un sēklas dīgst 15-30 dienu laikā. Pavairošana parasti notiek caur sēklām; tomēr bezšķiedru šķirnes var potēt. Pirms stādīšanas sēklas jāmazgā.
Soursop koku kopšana
Soursop koku kopšana ietver bagātīgu mulčēšanu, kas nāk par labu seklajai sakņu sistēmai. Pārāk augsts temps no 80-90 F. (27-32 C.) un zems relatīvais mitrums rada apputeksnēšanas problēmas, savukārt nedaudz zemāks temps un 80 procenti relatīvais mitrums uzlabo apputeksnēšanu.
Soursop koki regulāri jāapūdeņo, lai novērstu stresu, kas izraisīs lapu nokrišanu.
Mēslojiet katru gada ceturksni ar 10-10-10 NPK ar ½ mārciņu (0,22 kg.) Gadā pirmo gadu, 1 mārciņu (, 45 kg.) Otro un 3 mārciņas (1,4 kg) par katru gadu pēc tam.
Pēc sākotnējās veidošanas ir nepieciešama ļoti maza atzarošana. Jums vajadzētu tikai apgriezt mirušās vai slimās ekstremitātes, kas jādara, kad raža ir beigusies. Koku sagāšana 6 pēdu (2 m) attālumā atvieglos ražas novākšanu.
Soursop augļu novākšana
Novācot soursop, augļi mainīsies no tumši zaļa uz gaišāku dzeltenīgi zaļu toni. Augļu muguriņas mīkstinās un augļi uzbriest. Soursop augļu nogatavošanās ilgs no četrām līdz piecām dienām. Koki gadā dos vismaz divus desmitus augļu.
Soursop augļu ieguvumi
Papildus patīkamajam aromātam, soursop augļu ieguvumi ietver 71 kcal enerģijas, 247 gramus olbaltumvielu un kalciju, dzelzi, magniju, kāliju un fosforu - nemaz nerunājot par to, ka tas ir vitamīnu C un A avots.
Soursop var ēst svaigus vai izmantot saldējumos, putās, želejās, suflē, sorbetā, kūkās un konfektēs. Filipīnieši jaunos augļus izmanto kā dārzeņus, savukārt Karību jūras reģionā celuloze tiek izkāsta un pienu sajauc ar cukuru dzeršanai vai sajaukšanai ar vīnu vai brendiju.
