Granātāboli agrāk bija diezgan eksotiski augļi, kas tika ievesti un ēst īpašos gadījumos. Mūsdienās granātāboli un to sula, pateicoties nosaukumam par “super ēdienu”, ir gandrīz visās vietējās pārtikas precēs. Patiesībā granātāboli ir kļuvuši tik populāri, ka daudzi cilvēki USDA 7. – 10. Zonā izmēģina savus spēkus savu granātābolu audzēšanā un lasīšanā. Tātad, kā un kad jūs novācat granātābolus? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.
Kad novākt granātābolus
No Irānas līdz Himalajiem Indijas ziemeļos dzimušie granātāboli jau gadsimtiem ilgi tiek kultivēti to sulīgo arilu dēļ. Tos audzē maigā mērenā līdz subtropu klimatā reģionos ar vēsām ziemām un karstām vasarām. Sausumu izturīgi, koki patiesībā dod priekšroku daļēji sausam klimatam, kas stādīts dziļā, skābā mālsmalkā ar labu drenāžu.
Negaidiet, ka sāksiet novākt granātābolu augļus tikai 3-4 gadus pēc stādīšanas. Kad koki ir sasnieguši šo brieduma vecumu, augļi nogatavojas apmēram 6-7 mēnešus pēc ziedēšanas - parasti granātābolu ražas novākšanas sezona septembrī agri nogatavojošām šķirnēm un līdz oktobrim turpinās vēlāk nogatavojušām šķirnēm.
Novācot granātābolu augļus, tos atlasiet, kad augļi ir pilnībā nobrieduši un ir dziļi sarkanā krāsā, jo pēc ražas novākšanas tie nenogatavojas. Sāciet lasīt granātābolus, kad augļi izdara metālisku skaņu, pieskaroties tiem ar pirkstu.
Kā novākt granātābolus
Kad esat gatavs novākt, sagrieziet augļus no koka, nevelciet tos. Nogrieziet augļus pēc iespējas tuvāk zaram, ņemot stublāju ar augļiem.
Glabājiet granātābolus ledusskapī līdz 6-7 mēnešiem, tas ir, ja jūs varat tik ilgi gaidīt, lai ēst šo garšīgo, barojošo augli.
