Par vēlu sezonas plūmēm, kas visu rudeni tur krātuvē un kuras varat baudīt dažādos veidos, sākot no svaigām līdz konservētām, pamēģiniet audzēt Wallis’s Wonder plūmes. Šai apburošajai plūmei ir jautra garša, kas atbilst tās dzīvespriecīgajam nosaukumam, un mājas dārznieki nenožēlos, ka to pievienoja savam dārza dārzam.
Wallis's Wonder Plum Information
Plūmju šķirne Wallis’s Wonder nāk no Anglijas, Kembridžšīras reģionā. To tīši izveidoja Ēriks Voliss un viņa dēls Džons 1960. gadā. Hīta fermā strādājošie augļu audzētāji šķērsoja Viktorijas plūmi ar Severna krusta plūmi. Rezultāts bija auglis, kas nogatavojās vēlāk nekā lielākā daļa citu plūmju un kas labi uzglabājās mēnesi vai divus.
Wallis’s Wonder plūmes ir sula un tām piemīt augstas kvalitātes, garšīgs aromāts. Tie ir vidēja vai liela izmēra un ar dziļu violetu ādu. Mīkstums ir dzeltens, mīksts un sulīgs. Volisa plūmes var baudīt svaigas, tieši pie koka, taču tās labi padodas arī maizes izstrādājumos, ievārījumos un konservos, kā arī konservējot.
Wallis's Wonder Plum Care
Wallis’s Wonder plūmju koku audzēšana iesācēju augļkopjiem ir diezgan vienkārša. Atšķirībā no priekštečiem tam ir pienācīga izturība pret slimībām, tāpēc jūs to galvenokārt varat audzēt, neuztraucoties par koku veselību.
Nodrošiniet savu jauno plūmju koku ar saulainu vietu. Ja jūsu augsne nav ļoti auglīga, pievienojiet organisko vielu un kompostu, lai nodrošinātu vairāk barības vielu. Pārliecinieties, ka vieta labi iztukšosies un ka jūsu koks nestāvēs ūdenī.
Pirmajā sezonā. regulāri laista koku, lai tas palīdzētu izveidot dziļas, veselīgas saknes. Sāciet atzarošanu arī pirmajā gadā, lai ar centrālo vadītāju izveidotu pareizo formu. Pēc pirmā gada koku vajadzētu laist tikai tad, kad ir iestājušies sausuma apstākļi, un atzarošana jāveic reizi gadā. Mēslojumu var lietot vienu vai divas reizes gadā, bet tas nav nepieciešams, ja jums ir laba, auglīga augsne.
Jūsu gardās Volisa plūmes būs gatavas ražas novākšanai sezonas beigās, aptuveni septembra vidū vai beigās. Jūs varat ēst tos svaigus, izmantot cepšanai, vārīšanai un konservēšanai vai arī uzglabāt vēsā, sausā vietā apmēram līdz oktobra beigām vai, iespējams, pat ilgāk.
