Vīnogu koku ziemas aprūpe ietver kāda veida aizsargpārklājuma pievienošanu un pareizu atzarošanu, īpaši aukstākos reģionos. Ir arī izturīgas vīnogu šķirnes, kuru uzturēšana prasa maz vai nemaz. Uzzināt, kā ziemot vīnogulājus un kā rūpēties par vīnogām ziemā, nav grūti. Tomēr mācīšanās par ziemojošām vīnogām var būt izšķiroša jūsu vīnogulāju veselībai.
Kā sagatavot vīnogulājus ziemai
Vīnogu pārziemošanai ir vairākas aizsardzības metodes. Vietnei izturīgas šķirnes izvēle ir viena no vissvarīgākajām lietām, ko varat darīt, lai nodrošinātu viņu izdzīvošanu.
Aukstā klimatā vīnogulājus parasti klāj apmēram 8 collas (20 cm) iespiesta augsne. Īpaši aukstos reģionos jāpievieno arī izolējoša mulča, piemēram, salmi vai sasmalcinātas kukurūzas stiebri (kas ir izturīgāka pret ūdeni). Sniega pievienošana šajās vietās nodrošina pietiekamu izolāciju vīnogulāju aizsardzībai. Vietām ar nelielu snigšanu vīnogulājiem jāaptver vismaz pēdas vai divu (30–61 cm) augsne.
Tā kā gruntētā augsne virs zemes joprojām var kļūt diezgan auksta, daži vīnogu dārznieki izvēlas izmantot citas metodes, piemēram, dziļu grāvju kultivēšanu. Ar dziļu grāvju kultivēšanu grāvji ir apmēram 4 pēdu (1 m) dziļi un 3 līdz 4 pēdu (, 9 līdz 1 m) plati. Vīnogulājus faktiski stāda grāvī, un pēc tam augšanai pievieno augsni. Lai arī šī metode grāvja pilnīgai aizpildīšanai prasa daudz vairāk laika, tā nodrošina pietiekamu ziemas aizsardzību.
Vēl viena metode, ko var izmantot mazāk frigidos reģionos, ietver seklu tranšeju izmantošanu. Snaudošās vīnogulājus rūpīgi noņem no to atbalsta konstrukcijām un viegli iesaiņo vecās segās vai rupjā audeklā. Pēc tam tos ievieto nedaudz slīpā tranšejā, kas izklāta ar smiltīm. Vēl viens aizsargapvalks ir uzlikts uz augšu kopā ar melnas plastmasas vai izolācijas auduma slāni. To var noenkurot ar augsni vai akmeņiem. Kad pienāks pavasaris un pumpuri sāk uzbriest, vīnogulājus var atsegt un atkal piestiprināt pie atbalsta struktūras.
Vīnogu kopšana ziemā
Kaut arī atzarošanu var veikt agrā pavasarī, ideālais laiks vīnogu vīnogu apgriešanai ir ziemas beigās, kamēr vīnogulāji joprojām ir miera stāvoklī. Pumpuru apgriešana vīnogulāju galā stimulē jaunu augšanu. Tāpēc pārāk agra atzarošana var kļūt par problēmu. Jūs nevēlaties, lai jauna augšana tiktu sabojāta aukstumā. Kad jaunie vīnogulāji sāk augt, apgrieziet tos atpakaļ. Faktiski parasti vislabāk ir smaga atzarošana. Jūs vēlaties noņemt pēc iespējas vairāk vecās koksnes. Neuztraucieties, viņi atgriezīsies viegli.
