Vīnogu audzēšana un vīnogu novākšana vairs nav tikai vīna ražotāju province. Jūs tos redzat visur, klīstot virs lapenēm vai pie žogiem, bet kā aug vīnogas? Vīnogu audzēšana nav tik grūta, kā daudzi uzskata. Faktiski to var izdarīt ikviens, kam ir piemērots klimats un pareizais augsnes veids.
Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā stādīt vīnogas savā ainavā.
Par vīnogu audzēšanu
Pirms sākat audzēt vīnogas, precīzi norādiet, kam vēlaties vīnogas. Daži cilvēki vēlas, lai tie būtu konfidencialitātes ekrāns, un viņiem var pat nerūpēt augļu kvalitāte. Citi vēlas pagatavot vīnogu konservus vai vīnogu sulu vai pat tos nožūt, lai pagatavotu rozīnes. Vēl citu azartisko ļaužu mērķis ir pagatavot lielisku vīna pudeli. Lai gan vīna vīnogas var ēst svaigas, tām ir daudz vairāk prasību nekā jūsu vidējai galda vīnogai.
Vīnogas ir trīs, piemēram, Amerikas, Eiropas un Francijas hibrīds. Amerikas un franču hibrīdu šķirnes ir vispiemērotākās aukstākos reģionos, jo tās ir ziemcietīgākās. Mājas dārzniekam parasti nav ieteicamas Eiropas vīnogas, ja vien audzētājs nedzīvo mērenā apvidū vai nodrošinās ziemas aizsardzību.
Izlemiet, kam vēlaties vīnogulāju, un pēc tam izpētiet vīnogu veidus, kas ir piemēroti šai lietošanai. Izvēlieties arī vīnogu šķirnes, kas ir piemērotas jūsu reģionam.
Kā aug vīnogas?
Audzējot vīnogas, prasības ietver minimālo augšanas sezonu 150 dienas ar ziemas tempiem virs -25 F. (-32 C.). Vīnogu audzētājiem ir vajadzīga arī vieta ar labu drenāžu, pilnu sauli un ne slapjiem, ne sausiem apstākļiem.
Iegādājieties vīnogulājus, izmantojot cienījamu audzētavu. Veiciet pasūtījumu agri un lūdziet, lai vīnogas nonāktu agrā pavasarī. Kad vīnogulāji ieradīsies pavasarī, nekavējoties tos iestādiet.
Kā iestādīt vīnogas
Vīnogas parasti nav izturējušās pret augsnes tipu un drenāžu. Viņi plaukst dziļā, labi drenējošā smilšmāla. Sagatavojiet vietu gadu pirms stādīšanas, noņemot nezāles un iestrādājot augsnē organiskās vielas. Augsnes testā var pārliecināties, vai ir nepieciešami turpmāki grozījumi.
Noņemiet visas salauztās vai bojātās saknes vai vīnogulājus un ievietojiet vīnogu augsnē dziļumā, kāds tas bija bērnudārzā. Kosmosa augi, kas atrodas vismaz 8 pēdu (2 m) attālumā viens no otra (4 pēdas vai 1 metrs, izņemot lapenes) rindās un starp tām un mulčē ap augiem, lai kavētu nezāles un noturētu mitrumu. Vīnogulāju galotnes sagrieziet vienā spieķī.
Pirmajā gadā piesieniet vīnogulājus pie mieta, lai novērstu ievainojumus un apmācītu vīnogulāju. Izlemiet, kuru apmācības metodi izmantot vīnogulājiem. Ir vairākas metodes, taču vispārējā ideja ir vīnogulāju apgriezt vai apmācīt vienā kordona divpusējā sistēmā.
Vīnogu novākšana
Vīnogu audzēšana prasa nelielu pacietību. Tāpat kā gandrīz jebkuram augļaugam, augu izveidei un jebkura augļa novākšanai vajadzīgs zināms laiks, apmēram trīs gadi.
Novāc vīnogas tikai pēc tam, kad augļi ir pilnībā nogatavojušies. Atšķirībā no citiem augļiem, vīnogu cukurs pēc ražas novākšanas neuzlabojas. Vislabāk ir vīnogas nobaudīt pirms ražas novākšanas, jo tās bieži izskatās nobriedušas un tomēr to cukura saturs ir zems. Vīnogu kvalitāte ātri samazinās, kad cukurs ir sasniedzis maksimumu, tāpēc ražas novākšanas laikā tā ir diezgan smalka līnija.
Augļu ražas daudzums mainīsies atkarībā no šķirnes, vīnogulāju vecuma un klimata.
