Neveiksmīgajiem dzērvenes konservētās formās var eksistēt tikai kā želatīnisks zosu garšviela, kas paredzēta sausu tītaru samitrināšanai. Pārējiem mums dzērveņu sezona tiek gaidīta un svinēta no rudens līdz ziemai. Tomēr pat dzērveņu bhaktas var nezināt daudz par šo mazo ogu, ieskaitot dažādas dzērveņu šķirnes, jo, jā, patiešām ir vairākas dzērveņu šķirnes.
Par dzērveņu augu tipiem
Tiek saukts dzērveņu augu tips, kura dzimtene ir Ziemeļamerika Vaccinium macrocarpon. Dažāda veida dzērveņu, Vaccinium oxycoccus, ir dzimtene Eiropas valstīs. V. oxycoccus ir mazāks plankumains auglis, tetraploīds dzērveņu veids - tas nozīmē, ka šāda veida dzērvenēm ir divreiz vairāk hromosomu kopu nekā citiem dzērveņu veidiem, kā rezultātā augi un ziedi ir lielāki.
C. oxycoccus hibridizēsies ar diploīdu V. makrokarpons, tādējādi pētījumi ir vērsti tikai uz to izmantošanu.
Dažādas dzērveņu šķirnes
Ziemeļamerikā aug vairāk nekā 100 dažādu dzērveņu augu veidu vai šķirņu, un katras jaunas šķirnes DNS parasti ir patentēts. Jaunas, ātrāk augošas Rutgers šķirnes nogatavojas agrāk un ar labāku krāsu, un tām ir lielāks cukura saturs nekā tradicionālajām dzērveņu šķirnēm. Dažas no šīm šķirnēm ietver:
- Crimson Queen
- Mullica Queen
- Demoranvila
Citas dzērveņu šķirnes, kas pieejamas no Grygleski ģimenes, ir:
- GH1
- BG
- Svētceļnieku karalis
- Ielejas karalis
- Pusnakts astoņi
- Crimson King
- Granīta sarkans
Dažos Amerikas Savienoto Valstu reģionos vecākas dzērveņu augu šķirnes joprojām plaukst vairāk nekā 100 gadus vēlāk.
